KITCHEN INTELLIGENCE

Al meer dan 100 jaar draait bij Metos alles om professionele keukens. Wij voorzien in totaaloplossingen, losse producten en hebben onze eigen service en onderhoud afdeling. Daarnaast verzorgen we alle installaties van zowel de losse apparatuur als het totale keukenconcept.

Waarom kiezen
voor Metos?

Bij Metos worden we gedreven door innovatie en de passie voor verbetering. Dat beperkt zich niet tot het steeds blijven optimaliseren van ons aanbod in apparatuur, maar ligt vooral in onze filosofie over verschillende keukens.

Wij geloven dat elke keuken een intelligente en doordachte productieruimte moet zijn, op maat van ieders horeca-uitdaging, wensen of benodigdheden.

Dit vraagt om slimmere oplossingen. Vanuit onze ervaring en kennis kunnen wij complete keukenconcepten ontwerpen, de beste apparaten selecteren, ergonomische routing aanbrengen en zorgen dat iedereen het beste kan presteren in de keuken.

Lees meer over ons

Uitgelichte items

Ontdek onze met zorg geselecteerde favorieten op onze webshop!

Bekijk gehele assortiment

Rational Tablets - Combideal C - 2 x Active Green tabs en 1 x Care tabs

€310,00
Metos system Rational iCombi Pro 10-1/1 Elekt 3NAC 400V

€18.994,00
Demeyere Controlinduc koekenpan RVS 32cm

€263,00
Demeyere Apollo steelpan z. deksel 16cm 1 5L

€115,00
25% korting

Vaatwaskorf bestekinzet grijs met 10 vakken

€43,50 ~~€58,00~~
25% korting

Vaatwaskorf basis. grijs ergonomisch 500x500x106mm

€44,25 ~~€59,00~~
Metos system Rational iCombi Classic 6-1/1 Elekt 3NAC 400V

€10.620,00
Doorschuiver WD-6 12KW BT

€10.921,00
High Speed oven Menumaster XpressIQ Zwart 1000W

€9.285,00
Wandkoeling Brisk

€9.371,00
Demeyere Controlinduc duraslide koekenpan 28cm

€240,00
Demeyere Alu pro koekenpan 24cm

€88,00

Metos Insights

Laat je inspireren door culinaire verhalen uit de grootkeukenwereld. Loop voorop in je branche door waardevolle inzichten die jouw keuken slimmer, efficiënter én toekomstbestendig maken!

Raak geïnspireerd!

Video: RVS-koekenpannen: waarom en hoe je ze optimaal gebruikt!
RVS-pannen worden vaak gebruikt in professionele keukens omdat ze duurzaam en hittebestendig zijn. Maar hoe bak je het perfecte ei in een RVS-koekenpan? Danny laat het je zien!
Blog: Van artistieke Craft Space tot hypermoderne City Campus: een inspirerende dag op drie locaties!
Bij Metos vinden we het belangrijk om kennis te delen en inspiratie op te doen tussen verschillende disciplines. Zo ook tijdens ons tweemaandelijkse verkoopvergadering, waarin we elkaar vanuit verschillende disciplines...
Blog: Metos Finland levert gloednieuwe keuken op school waar dagelijks 600 kinderen eten
Metos Finland heeft een keuken geleverd voor het gloednieuwe Tuusulanjärvi Schoolcentrum, waar dagelijks 600 kinderen worden gevoed. Door het koude productie systeem bespaart het energie en verminderd het voedselverspilling.
Video: De toekomst van IDDSI-maaltijden - Smaak en vorm terug op het bord
Voor mensen met slikproblemen (dysfagie) is eten vaak een uitdaging. Textuurgecontroleerde maaltijden volgens de IDDSI-richtlijnen (zie afbeelding voor de verschillende IDSSI-levels) zorgen voor veiligheid, maar hoe zit het met smaak en eetbeleving?...
Blog: Metos vaatwaskorven – Zo zorg jij voor optimale hygiëne in jouw grootkeuken
Metos vaatwaskorven zijn ontworpen om de hygiëne in de keuken en de ergonomie van het werk te verbeteren. Lees in deze blog hoe jij vaatwaskorven van goede kwaliteit herkent!
Blog: Metos & Upcycle Kitchen: Samen naar een duurzamere toekomst voor de foodservicebranche
De horecawereld maakt een grote sprong richting duurzaamheid met de lancering van de Upcycle Kitchen tijdens Horecava 2025. Dit initiatief, gedragen door grootkeukenleveranciers waaronder Metos, is een collectieve aanpak om hergebruik van...
Blog: Ergonomie in de professionele keuken – vijf tips voor betere ergonomie
Slechte ergonomie in professionele keukens kan leiden tot een lagere productiviteit en meer stress en ziekteverzuim bij het personeel. In deze blog geven Finse collega's Petri Simonen en Elisa Rontu...
Video: Met deze 5 inzichten maak je jouw grootkeuken toekomstbestendig!
De grootkeukentechniek is continu in beweging. Innovaties en maatschappelijke ontwikkelingen zorgen ervoor dat keukens steeds slimmer, efficiënter en duurzamer worden. Danny en Bart zetten de belangrijkste trends en ontwikkelingen voor...

Gratis Culinaire Quickscan!

Optimaliseer jouw keuken met onze gratis Culinaire Quickscan!

Krijg direct inzicht in verbeterpunten voor apparatuur,
routing, ergonomie, personeel, menu, voedselverspilling en onderhoud.

Verhoog je efficiëntie, bespaar kosten en versterk je concurrentiepositie.

Lees meer!

Staring College - De Wildbaan, Borculo

Voor het vernieuwde pand van het Staring College, De Wildbaan in Borculo, heeft Metos het kook lokaal mogen voorzien van mooie kookeilanden, apparatuur en een spoelkeuken.

Bekijk case
Van Mossel, Waalwijk

Kookeiland met een Mercedes uitstraling? Van Mossel Waalwijk heeft hem!
Metos heeft de eer gehad om de professionele (spoel)keuken en bar te mogen realiseren.

Bekijk case
Brasserie Buut, Doorn

In Doorn is een voormalig kerkgebouw uit 1910 omgetoverd tot Brasserie Buut. Metos heeft hier met trots een prachtige nieuwe keuken mogen opleveren. Daarnaast maakt Basserie Buut gebruik van refurbished apparatuur en onze service mogelijkheden.

Bekijk case
Intratuin, Deventer

"Ons restaurant is mede dankzij Metos nu een echte publiekstrekker. Ons horecaconcept is een belangrijk onderdeel geworden van het funshoppen bij Intratuin. Wij gaan dit concept zo snel mogelijk doorvoeren in onze andere vestigingen. Uiteraard wederom met Metos!"

Bekijk case
MRC Aardenburg, Doorn

Goede voeding is cruciaal voor een optimaal herstel. Dat besef leidde bij Militair Revalidatie Centrum (MRC) Aardenburg in Doorn tot een koerswijziging. Metos heeft een mooie keuken mogen leveren waar alle bezoekers, ook rolstoelgebruikers, kunnen genieten.

Bekijk case